| Шампиньоны | 320 г |
| Картофель | 175 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 80 г |
| Морковь | 52 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.7% | 3455 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.6% | 4667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.9% | 1333 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 33.2% | 803 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 34.2% | 774 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 11.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 25.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 11.71 мг | 500 мг | 2.3% | 6.1% | 4270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 41.9% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 12.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.308 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.8% | 3006 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 20.7% | 1282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.1% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 5.629 мкг | 50 мкг | 11.3% | 30% | 888 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3257 мг | 20 мг | 11.6% | 30.8% | 860 г |
| Ниацин | 1.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.63 мг | 2500 мг | 12.4% | 32.9% | 805 г |
| Кальций, Ca | 18.85 мг | 1000 мг | 1.9% | 5% | 5305 г |
| Кремний, Si | 11.673 мг | 30 мг | 38.9% | 103.2% | 257 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 9% | 2922 г |
| Натрий, Na | 205.54 мг | 1300 мг | 15.8% | 41.9% | 632 г |
| Сера, S | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.4% | 4250 г |
| Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 21% | 1268 г |
| Хлор, Cl | 335.52 мг | 2300 мг | 14.6% | 38.7% | 686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 5.8% | 4615 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 14.3% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 6.437 мкг | 10 мкг | 64.4% | 170.8% | 155 г |
| Литий, Li | 14.33 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1099 мг | 2 мг | 5.5% | 14.6% | 1820 г |
| Медь, Cu | 203.45 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 53.8% | 492 г |
| Молибден, Mo | 5.255 мкг | 70 мкг | 7.5% | 19.9% | 1332 г |
| Никель, Ni | 1.474 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.62 мкг | 55 мкг | 15.7% | 41.6% | 638 г |
| Стронций, Sr | 8.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.5% | 5883 г |
| Хром, Cr | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 34.7% | 766 г |
| Цинк, Zn | 0.2791 мг | 12 мг | 2.3% | 6.1% | 4300 г |
| Цирконий, Zr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.213 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.538 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем-суп грибной составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».