Мой здоровый рацион

Рецепт Блины фаршированные курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины фаршированные курицей

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Кокосовая вода 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 60 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 40 г
Укроп 10 г
Чеснок 10 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины фаршированные курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.8% 644 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 11.5% 602 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 11.3% 618 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1706 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9% 773 г
Витамин В4, холин 114.7 мг 500 мг 22.9% 15.9% 436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.938 мг 5 мг 18.8% 13.1% 533 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 8.3% 833 г
Витамин В9, фолаты 5.866 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6819 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 7.1% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 4.9% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 6.2% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.897 мг 15 мг 6% 4.2% 1672 г
Витамин Н, биотин 8.847 мкг 50 мкг 17.7% 12.3% 565 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.5297 мг 20 мг 17.6% 12.2% 567 г
Ниацин 2.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.22 мг 2500 мг 9% 6.3% 1115 г
Кальций, Ca 56.64 мг 1000 мг 5.7% 4% 1766 г
Кремний, Si 1.092 мг 30 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 5.3% 1297 г
Натрий, Na 90.97 мг 1300 мг 7% 4.9% 1429 г
Сера, S 137.69 мг 1000 мг 13.8% 9.6% 726 г
Фосфор, P 139.1 мг 800 мг 17.4% 12.1% 575 г
Хлор, Cl 101.91 мг 2300 мг 4.4% 3.1% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 6.3% 1100 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 4.2% 1638 г
Кобальт, Co 7.733 мкг 10 мкг 77.3% 53.7% 129 г
Литий, Li 4.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 5% 1390 г
Медь, Cu 88.37 мкг 1000 мкг 8.8% 6.1% 1132 г
Молибден, Mo 7.312 мкг 70 мкг 10.4% 7.2% 957 г
Никель, Ni 2.945 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 17.584 мкг 55 мкг 32% 22.2% 313 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 54.26 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7372 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 13.9% 500 г
Цинк, Zn 0.9305 мг 12 мг 7.8% 5.4% 1290 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.662 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 1.057 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.977 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.435 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.279 г от 4.7 до 16.8 г 27.2% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.04 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.949 г min 16.8 г 29.5% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.096 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Блины фаршированные курицей составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».