| Фасоль, зерно | 430 г |
| Вода | 2000 г |
| Тыква | 800 г |
| Печень говяжья | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2743 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 12.9% | 1267 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.2% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.8% | 1176 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2719 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1710.6 мкг | 900 мкг | 190.1% | 309.6% | 53 г |
| Ретинол | 1.628 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 16.1% | 1006 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 13.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.466 мг | 1.8 мг | 25.9% | 42.2% | 386 г |
| Витамин В4, холин | 138 мг | 500 мг | 27.6% | 45% | 362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.557 мг | 5 мг | 31.1% | 50.7% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 21.3% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.025 мкг | 400 мкг | 15% | 24.4% | 666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.911 мкг | 3 мкг | 397% | 646.6% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 15.6% | 1044 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3.9% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 3.4% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 19.587 мкг | 50 мкг | 39.2% | 63.8% | 255 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4025 мг | 20 мг | 17% | 27.7% | 588 г |
| Ниацин | 2.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.85 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.8% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 24.99 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4002 г |
| Кремний, Si | 15.772 мг | 30 мг | 52.6% | 85.7% | 190 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 7.3% | 2242 г |
| Натрий, Na | 26.15 мг | 1300 мг | 2% | 3.3% | 4971 г |
| Сера, S | 68.48 мг | 1000 мг | 6.8% | 11.1% | 1460 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 24.1% | 675 г |
| Хлор, Cl | 30.51 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.079 мг | 18 мг | 11.6% | 18.9% | 866 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 6.144 мкг | 10 мкг | 61.4% | 100% | 163 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2142 мг | 2 мг | 10.7% | 17.4% | 934 г |
| Медь, Cu | 852.26 мкг | 1000 мкг | 85.2% | 138.8% | 117 г |
| Молибден, Mo | 27.747 мкг | 70 мкг | 39.6% | 64.5% | 252 г |
| Никель, Ni | 31.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.597 мкг | 55 мкг | 19.3% | 31.4% | 519 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.05 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 4.7% | 3417 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 25.4% | 639 г |
| Цинк, Zn | 1.3827 мг | 12 мг | 11.5% | 18.7% | 868 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.721 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.139 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с тыквой и фасолью составляет 61,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».