Мой здоровый рацион

Рецепт Блины "Клетчатка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины "Клетчатка"

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничные отруби 35 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины "Клетчатка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 15.5% 324 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 16.8% 299 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.4% 3619 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 4.7% 1061 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 4.4% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин В4, холин 97.71 мг 500 мг 19.5% 9.8% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 8.5% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.8% 873 г
Витамин В9, фолаты 20.743 мкг 400 мкг 5.2% 2.6% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 3% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3.7% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 5.4% 938 г
Витамин Н, биотин 7.025 мкг 50 мкг 14.1% 7.1% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2989 мг 20 мг 16.5% 8.3% 606 г
Ниацин 1.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.44 мг 2500 мг 14.1% 7.1% 707 г
Кальций, Ca 47.64 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2099 г
Магний, Mg 81.27 мг 400 мг 20.3% 10.2% 492 г
Натрий, Na 57.72 мг 1300 мг 4.4% 2.2% 2252 г
Сера, S 93.4 мг 1000 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Фосфор, P 244.4 мг 800 мг 30.6% 15.4% 327 г
Хлор, Cl 56.52 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4069 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.572 мг 18 мг 19.8% 9.9% 504 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2423 г
Кобальт, Co 3.623 мкг 10 мкг 36.2% 18.2% 276 г
Марганец, Mn 1.9667 мг 2 мг 98.3% 49.4% 102 г
Медь, Cu 301.2 мкг 1000 мкг 30.1% 15.1% 332 г
Молибден, Mo 2.174 мкг 70 мкг 3.1% 1.6% 3220 г
Селен, Se 23.667 мкг 55 мкг 43% 21.6% 232 г
Фтор, F 19.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20070 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 1.6882 мг 12 мг 14.1% 7.1% 711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.996 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.591 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.908 г ~
10:0 Каприновая 0.721 г ~
12:0 Лауриновая 5.748 г ~
14:0 Миристиновая 2.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.989 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.208 г min 16.8 г 13.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Блины "Клетчатка" составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».