Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из двух. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из двух

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из двух".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.9% 567 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.9% 483 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.9 мкг 900 мкг 28.5% 17.7% 350 г
Ретинол 0.274 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.483 мг 1.8 мг 26.8% 16.7% 373 г
Витамин В4, холин 253.46 мг 500 мг 50.7% 31.5% 197 г
Витамин В5, пантотеновая 1.427 мг 5 мг 28.5% 17.7% 350 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.147 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6507 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 11.4% 547 г
Витамин D, кальциферол 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 13.8% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.5% 2475 г
Витамин Н, биотин 21.284 мкг 50 мкг 42.6% 26.5% 235 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5565 мг 20 мг 17.8% 11.1% 562 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.69 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1627 г
Кальций, Ca 60.78 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3030 г
Натрий, Na 189.58 мг 1300 мг 14.6% 9.1% 686 г
Сера, S 185.71 мг 1000 мг 18.6% 11.6% 538 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 16.4% 380 г
Хлор, Cl 236.76 мг 2300 мг 10.3% 6.4% 971 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.747 мг 18 мг 15.3% 9.5% 655 г
Йод, I 18.75 мкг 150 мкг 12.5% 7.8% 800 г
Кобальт, Co 10.993 мкг 10 мкг 109.9% 68.3% 91 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1% 6231 г
Медь, Cu 91.41 мкг 1000 мкг 9.1% 5.7% 1094 г
Молибден, Mo 6.707 мкг 70 мкг 9.6% 6% 1044 г
Селен, Se 31.68 мкг 55 мкг 57.6% 35.8% 174 г
Фтор, F 60.38 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6625 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 5.5% 1139 г
Цинк, Zn 1.2191 мг 12 мг 10.2% 6.3% 984 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 0.988 г ~
Метионин 0.461 г ~
Метионин + Цистеин 0.79 г ~
Треонин 0.67 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.779 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.943 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 1.021 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.102 г от 0.9 до 3.7 г 11.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.801 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 575.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.03 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.966 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.019 г min 16.8 г 29.9% 18.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.428 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.49 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Омлет из двух составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».