| Печень трески. Консервы | 187 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 367 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.6 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 590 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.2% | 835 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 16.9% | 207 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1497 мкг | 900 мкг | 166.3% | 58.2% | 60 г |
| Ретинол | 1.491 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 7.6% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 152.14 мг | 500 мг | 30.4% | 10.6% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 5.6% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 2.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.608 мкг | 400 мкг | 9.7% | 3.4% | 1036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 3.7% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 31.784 мкг | 10 мкг | 317.8% | 111.3% | 31 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.062 мг | 15 мг | 20.4% | 7.1% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 12.284 мкг | 50 мкг | 24.6% | 8.6% | 407 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2587 мг | 20 мг | 11.3% | 4% | 885 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.13 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.9% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 46.9 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.6% | 2132 г |
| Кремний, Si | 0.489 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6135 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1678 г |
| Натрий, Na | 300.58 мг | 1300 мг | 23.1% | 8.1% | 432 г |
| Сера, S | 125.41 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.4% | 797 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 8.4% | 418 г |
| Хлор, Cl | 405.76 мг | 2300 мг | 17.6% | 6.2% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 4.2% | 831 г |
| Йод, I | 12.37 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.9% | 1213 г |
| Кобальт, Co | 26.323 мкг | 10 мкг | 263.2% | 92.2% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1925 г |
| Медь, Cu | 3865.42 мкг | 1000 мкг | 386.5% | 135.3% | 26 г |
| Молибден, Mo | 7.887 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4% | 888 г |
| Никель, Ni | 4.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.188 мкг | 55 мкг | 34.9% | 12.2% | 287 г |
| Фтор, F | 36.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11038 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7532 мг | 12 мг | 6.3% | 2.2% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 137.2% | 48% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.366 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.026 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.676 г | min 16.8 г | 75.5% | 26.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.4% | 20.1% |
Энергетическая ценность Салат из печени трески составляет 285,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».