| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2031 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.1% | 3800 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 7.7% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.5% | 1053 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 7.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 2.5% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 6% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 14.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.585 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7162 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 10.9% | 1115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 7% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3859 мг | 20 мг | 6.9% | 8.3% | 1443 г |
| Ниацин | 0.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.3 мг | 2500 мг | 20.2% | 24.4% | 495 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6427 г |
| Кремний, Si | 25.711 мг | 30 мг | 85.7% | 103.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1891 г |
| Натрий, Na | 134.41 мг | 1300 мг | 10.3% | 12.4% | 967 г |
| Сера, S | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.1% | 2364 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 8.6% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 252.66 мг | 2300 мг | 11% | 13.3% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.8% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 5.109 мкг | 10 мкг | 51.1% | 61.6% | 196 г |
| Литий, Li | 38.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 7% | 1739 г |
| Медь, Cu | 133.87 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 16.2% | 747 г |
| Молибден, Mo | 4.381 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.6% | 1598 г |
| Никель, Ni | 2.885 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 310.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21119 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12.7% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.077 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.6% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.271 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 82,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».