Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка тыкв-ябл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка тыкв-ябл

Тыква 80 г
Яблоко 103 г
Творог 0% [Молочное Царство] 264 г
Отруби Овсяные [Компас Здоровья] 41 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 238 г
Ванилин [Haas] 1 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 16 г
Яйцо куриное 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка тыкв-ябл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.3% 844 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.4% 2074 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.2% 2704 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 6.7% 1701 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 1.21 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3205 г
Лютеин + Зеаксантин 26.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В4, холин 28.74 мг 500 мг 5.7% 6.4% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.828 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14144 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 2.5% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1% 11029 г
Витамин Н, биотин 2.258 мкг 50 мкг 4.5% 5.1% 2214 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5421 мг 20 мг 2.7% 3.1% 3689 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.14 мг 2500 мг 3% 3.4% 3327 г
Кальций, Ca 10.46 мг 1000 мг 1% 1.1% 9560 г
Кремний, Si 3.128 мг 30 мг 10.4% 11.8% 959 г
Магний, Mg 5.54 мг 400 мг 1.4% 1.6% 7220 г
Натрий, Na 18.17 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7155 г
Сера, S 22.69 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4407 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 4.2% 2694 г
Хлор, Cl 18.93 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 9.13 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4% 2875 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 14.7% 769 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Медь, Cu 44.27 мкг 1000 мкг 4.4% 5% 2259 г
Молибден, Mo 1.832 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3821 г
Никель, Ni 2.534 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 3.679 мкг 55 мкг 6.7% 7.6% 1495 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26333 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.1948 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6160 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка тыкв-ябл составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».