| Подсолнечное масло | 12 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Морковь | 115 г |
| Чеснок | 12 г |
| Мука пшеничная высший сорт | 15 г |
| Отборная 20% сметана | 70 г |
| Мясо кролика | 803 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 12.2% | 452 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.7% | 519 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.5 мкг | 900 мкг | 24.7% | 13.7% | 404 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 14.3% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 4.1% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 89.39 мг | 500 мг | 17.9% | 9.9% | 559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.409 мг | 2 мг | 20.5% | 11.4% | 489 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.882 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.227 мкг | 3 мкг | 107.6% | 59.6% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 2.2% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 3.5% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9887 мг | 20 мг | 44.9% | 24.9% | 223 г |
| Ниацин | 4.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.71 мг | 2500 мг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Кальций, Ca | 27.17 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3681 г |
| Кремний, Si | 3.884 мг | 30 мг | 12.9% | 7.1% | 772 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1512 г |
| Натрий, Na | 46.16 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2816 г |
| Сера, S | 185.4 мг | 1000 мг | 18.5% | 10.2% | 539 г |
| Фосфор, P | 163.2 мг | 800 мг | 20.4% | 11.3% | 490 г |
| Хлор, Cl | 72.61 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.8% | 3168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.756 мг | 18 мг | 15.3% | 8.5% | 653 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 13.642 мкг | 10 мкг | 136.4% | 75.6% | 73 г |
| Литий, Li | 0.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2125 г |
| Медь, Cu | 127.48 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7% | 784 г |
| Молибден, Mo | 5.811 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.6% | 1205 г |
| Никель, Ni | 1.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.03 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5880 г |
| Хром, Cr | 7.62 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.4% | 656 г |
| Цинк, Zn | 1.9867 мг | 12 мг | 16.6% | 9.2% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.806 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.315 г | ~ | |||
| Лизин | 1.669 г | ~ | |||
| Метионин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.696 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 1.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.434 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.272 г | от 0.9 до 3.7 г | 30.2% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.737 г | от 4.7 до 16.8 г | 58.2% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.819 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.789 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.644 г | min 16.8 г | 21.7% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.907 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Кролик с овощами 16.02.24 составляет 180,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».