| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 80 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 773 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.1% | 650 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 5.6% | 812 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 5.7% | 802 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5311 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 7.3% | 627 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 161.2 мг | 500 мг | 32.2% | 14.8% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.814 мг | 5 мг | 16.3% | 7.5% | 614 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.221 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 4.4% | 1045 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.215 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.6% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.981 мг | 15 мг | 6.5% | 3% | 1529 г |
| Витамин Н, биотин | 12.027 мкг | 50 мкг | 24.1% | 11.1% | 416 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0895 мг | 20 мг | 15.4% | 7.1% | 647 г |
| Ниацин | 0.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.18 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2311 г |
| Кальций, Ca | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2685 г |
| Кремний, Si | 1.22 мг | 30 мг | 4.1% | 1.9% | 2459 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 1.5% | 3106 г |
| Натрий, Na | 502.11 мг | 1300 мг | 38.6% | 17.7% | 259 г |
| Сера, S | 129.55 мг | 1000 мг | 13% | 6% | 772 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 7.9% | 586 г |
| Хлор, Cl | 748.04 мг | 2300 мг | 32.5% | 14.9% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 4.9% | 944 г |
| Йод, I | 11.57 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.5% | 1296 г |
| Кобальт, Co | 6.348 мкг | 10 мкг | 63.5% | 29.2% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 4.4% | 1038 г |
| Медь, Cu | 90.88 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.2% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 8.343 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.5% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.392 мкг | 55 мкг | 35.3% | 16.2% | 284 г |
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.12 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10776 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.9141 мг | 12 мг | 7.6% | 3.5% | 1313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.978 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.155 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 314.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.744 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.133 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.746 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Клёцки составляет 217,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».