Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 214 г
Сахар песок 64 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Рисовая мука, белая 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 65 г
Яблоко (Запекание) 189 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.2% 824 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 6.9% 622 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 49.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4555 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 4.6% 938 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.5% 947 г
Витамин В4, холин 101.29 мг 500 мг 20.3% 8.7% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 5.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 4.926 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8120 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 3.5% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 4% 1076 г
Витамин Н, биотин 8.148 мкг 50 мкг 16.3% 6.9% 614 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.144 мг 20 мг 10.7% 4.6% 933 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.76 мг 2500 мг 6.7% 2.9% 1499 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2843 г
Кремний, Si 1.082 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2773 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2670 г
Натрий, Na 427.21 мг 1300 мг 32.9% 14% 304 г
Сера, S 88.63 мг 1000 мг 8.9% 3.8% 1128 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 5.7% 752 г
Хлор, Cl 627.91 мг 2300 мг 27.3% 11.6% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.1 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 4.6% 928 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 2.1% 2003 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 19.9% 214 г
Литий, Li 0.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.2762 мг 2 мг 13.8% 5.9% 724 г
Медь, Cu 102.89 мкг 1000 мкг 10.3% 4.4% 972 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 4.1% 1036 г
Никель, Ni 5.462 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 14.6 мкг 55 мкг 26.5% 11.3% 377 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 27.22 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14695 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1618 г
Цинк, Zn 0.7056 мг 12 мг 5.9% 2.5% 1701 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.008 г от 4.7 до 16.8 г 42.7% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.46 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.402 г min 16.8 г 14.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.205 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.871 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с яблоками составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов