| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 30 г |
| Орех грецкий | 20 г |
Свеклу отварить, нарезать соломкой, добавить сметану 10% жирности и молотые грецкие орехи
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.6% | 1949 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.7% | 549 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 9.8% | 714 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5844 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.8% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.267 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 5.3% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.2% | 3171 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1333 мг | 20 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316 мг | 2500 мг | 12.6% | 8.8% | 791 г |
| Кальций, Ca | 59.87 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1670 г |
| Магний, Mg | 35.33 мг | 400 мг | 8.8% | 6.1% | 1132 г |
| Натрий, Na | 43.6 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2982 г |
| Сера, S | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5339 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 7.9% | 882 г |
| Хлор, Cl | 3.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 69069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.42 мг | 18 мг | 7.9% | 5.5% | 1268 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 6.8% | 1028 г |
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 8.9% | 790 г |
| Медь, Cu | 70.67 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5% | 1415 г |
| Селен, Se | 0.653 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Фтор, F | 91.33 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.6% | 4380 г |
| Цинк, Zn | 0.3427 мг | 12 мг | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 65.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.96 г | min 16.8 г | 11.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.147 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 33.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.44 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.947 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла отварная со сметаной и орехами составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».