Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная Ясно солнышко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная Ясно солнышко

Пшено Ясно солнышко 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 450 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная Ясно солнышко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.5% 2000 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.3% 848 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.2% 1352 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 3.3% 2184 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 1.8% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.7% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17331 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Н, биотин 2.462 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2031 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6256 мг 20 мг 3.1% 2.2% 3197 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.26 мг 2500 мг 4.5% 3.2% 2207 г
Кальций, Ca 96.17 мг 1000 мг 9.6% 6.8% 1040 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Натрий, Na 369.71 мг 1300 мг 28.4% 20.1% 352 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4149 г
Фосфор, P 70.8 мг 800 мг 8.9% 6.3% 1130 г
Хлор, Cl 587.09 мг 2300 мг 25.5% 18% 392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.3% 2168 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 5.8% 1218 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 11.68 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8562 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 4.8% 1463 г
Олово, Sn 11.54 мкг ~
Селен, Se 0.821 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6699 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25723 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Цинк, Zn 0.3179 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3775 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.903 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.192 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.124 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.966 г min 16.8 г 11.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная Ясно солнышко составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».