| Вода | 480 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 400 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.1% | 2375 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 7.6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.2% | 2857 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2796 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 10976 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 2.7% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 6.4% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.5% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.254 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 6.1% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.407 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.8% | 2077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0601 мг | 20 мг | 5.3% | 6.4% | 1887 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.59 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.6% | 2643 г |
| Кальций, Ca | 49.56 мг | 1000 мг | 5% | 6.1% | 2018 г |
| Кремний, Si | 13.677 мг | 30 мг | 45.6% | 55.3% | 219 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 6.2% | 1963 г |
| Натрий, Na | 21.52 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.1% | 6041 г |
| Сера, S | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 3% | 3939 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 11.4% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 47.43 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4849 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 3.5% | 3422 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 21.7% | 559 г |
| Литий, Li | 1.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1717 мг | 2 мг | 8.6% | 10.4% | 1165 г |
| Медь, Cu | 71.96 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 8.7% | 1390 г |
| Молибден, Mo | 5.949 мкг | 70 мкг | 8.5% | 10.3% | 1177 г |
| Никель, Ni | 1.596 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.106 мкг | 55 мкг | 2% | 2.4% | 4973 г |
| Стронций, Sr | 28.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6806 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.4513 мг | 12 мг | 3.8% | 4.6% | 2659 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.381 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.697 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».