| Лаваш, из цельного зерна | 63 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 113 г |
| Салат пекинский | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 727 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 7.4% | 580 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.4% | 415 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170 мкг | 900 мкг | 18.9% | 8.2% | 529 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.661 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.1% | 1401 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.104 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.1% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 16.29 мг | 500 мг | 3.3% | 1.4% | 3069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 3.6% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.5% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.227 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 9.5% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.21 мг | 90 мг | 13.6% | 5.9% | 737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5397 мг | 20 мг | 17.7% | 7.6% | 565 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.82 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 412.37 мг | 1000 мг | 41.2% | 17.8% | 243 г |
| Кремний, Si | 7.372 мг | 30 мг | 24.6% | 10.6% | 407 г |
| Магний, Mg | 39.2 мг | 400 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Натрий, Na | 528.8 мг | 1300 мг | 40.7% | 17.6% | 246 г |
| Сера, S | 131.2 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
| Фосфор, P | 279.3 мг | 800 мг | 34.9% | 15.1% | 286 г |
| Хлор, Cl | 637.81 мг | 2300 мг | 27.7% | 12% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 3.5% | 1255 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5473 мг | 2 мг | 27.4% | 11.8% | 365 г |
| Медь, Cu | 107.62 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.7% | 929 г |
| Молибден, Mo | 0.522 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13410 г |
| Никель, Ni | 1.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.55 мкг | 55 мкг | 31.9% | 13.8% | 313 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.35 мкг | 4000 мкг | 1142857 г | ||
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 2.0034 мг | 12 мг | 16.7% | 7.2% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.778 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.447 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.72 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.487 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.881 г | ~ | |||
| Пролин | 1.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.089 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.172 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.557 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.512 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.835 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.499 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.464 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Завертуны составляет 231,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».