| Черная смородина, еврропейская, сырая | 250 г |
| Сахар песок | 320 г |
| Крахмал картофельный | 66 г |
| Вода | 3850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4601 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 0.3% | 76000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 11.5% | 2407 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2506 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.3% | 128571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 30.6% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 26786 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.017 мг | 20 мг | 0.1% | 0.3% | 117647 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 18.38 мг | 2500 мг | 0.7% | 1.9% | 13602 г |
| Кальций, Ca | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12937 г |
| Магний, Mg | 2.2 мг | 400 мг | 0.6% | 1.6% | 18182 г |
| Натрий, Na | 1.04 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Сера, S | 0.86 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 116279 г |
| Фосфор, P | 4.4 мг | 800 мг | 0.6% | 1.6% | 18182 г |
| Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 191667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.108 мг | 18 мг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 2.2% | 12821 г |
| Медь, Cu | 5.31 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 1.4% | 18832 г |
| Фтор, F | 85.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.7% | 4661 г |
| Цинк, Zn | 0.015 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 80000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность кисель черная сморода составляет 36,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».