| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 45 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 220 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 430 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) | 75 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Припускание) | 75 г |
| Айран домашний | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 10.7% | 531 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.5% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.7% | 588 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.2% | 699 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 9.79 мг | 500 мг | 2% | 1.1% | 5107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.549 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8793 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 3.2% | 1784 г |
| Витамин Н, биотин | 1.575 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.982 мг | 20 мг | 34.9% | 19.9% | 286 г |
| Ниацин | 5.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.53 мг | 2500 мг | 19.9% | 11.4% | 501 г |
| Кальций, Ca | 86.74 мг | 1000 мг | 8.7% | 5% | 1153 г |
| Магний, Mg | 72.51 мг | 400 мг | 18.1% | 10.3% | 552 г |
| Натрий, Na | 56 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2321 г |
| Сера, S | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3171 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 11.4% | 499 г |
| Хлор, Cl | 52.51 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 4.9% | 1168 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 6.544 мкг | 10 мкг | 65.4% | 37.3% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 2.2% | 2608 г |
| Медь, Cu | 73.07 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.2% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 7.987 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.5% | 876 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.83 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6627 г |
| Стронций, Sr | 7.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23781 г |
| Хром, Cr | 14.82 мкг | 50 мкг | 29.6% | 16.9% | 337 г |
| Цинк, Zn | 1.1069 мг | 12 мг | 9.2% | 5.3% | 1084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.673 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.753 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.156 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.669 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.102 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.577 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.623 г | min 16.8 г | 9.7% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с черносливом и курагой составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».