| Индейка, грудка, только мясо | 254 г |
| Вода | 2700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.8 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.1% | 17184 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 26.5% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 2% | 56000 г |
| Вода | 97.8 г | 2273 г | 4.3% | 43.9% | 2324 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 1% | 180000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 3.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 7.1% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 11.2% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 13.3% | 7463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 35.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.602 мкг | 400 мкг | 0.2% | 2% | 66445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 18.4% | 5556 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 1% | 111111 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.8533 мг | 20 мг | 4.3% | 43.9% | 2344 г |
| Бетаин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.81 мг | 2500 мг | 0.8% | 8.2% | 12013 г |
| Кальций, Ca | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 5.1% | 19763 г |
| Магний, Mg | 3.32 мг | 400 мг | 0.8% | 8.2% | 12048 г |
| Натрий, Na | 10.54 мг | 1300 мг | 0.8% | 8.2% | 12334 г |
| Сера, S | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 21.4% | 4704 г |
| Фосфор, P | 17.3 мг | 800 мг | 2.2% | 22.4% | 4624 г |
| Хлор, Cl | 1.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 1% | 179688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.064 мг | 18 мг | 0.4% | 4.1% | 28125 г |
| Марганец, Mn | 0.0024 мг | 2 мг | 0.1% | 1% | 83333 г |
| Медь, Cu | 6.57 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 7.1% | 15221 г |
| Молибден, Mo | 1.462 мкг | 70 мкг | 2.1% | 21.4% | 4788 г |
| Селен, Se | 1.952 мкг | 55 мкг | 3.5% | 35.7% | 2818 г |
| Фтор, F | 91.4 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 23.5% | 4376 г |
| Цинк, Zn | 0.1101 мг | 12 мг | 0.9% | 9.2% | 10899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка индейки мо отварная составляет 9,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».