Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный (мой рецепт)

Бульон куриный 1000 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Морковь 100 г
Цветная капуста 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 286 г
Картофель 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 13.5% 1310 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.6% 3911 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.7% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 24.7% 718 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.176 мкг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 27.7% 640 г
Лютеин + Зеаксантин 138.941 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.8% 2250 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 6.9% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 9.6% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 13.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 8.441 мкг 400 мкг 2.1% 3.7% 4739 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1.8% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 12.8% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12000 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 53191 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1164 мг 20 мг 10.6% 18.8% 945 г
Ниацин 1.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.22 мг 2500 мг 8% 14.2% 1242 г
Кальций, Ca 7.96 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12563 г
Кремний, Si 9.471 мг 30 мг 31.6% 56.1% 317 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 9.1% 1959 г
Натрий, Na 94.05 мг 1300 мг 7.2% 12.8% 1382 г
Сера, S 57.22 мг 1000 мг 5.7% 10.1% 1748 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 11.9% 1501 г
Хлор, Cl 13.92 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.2 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 27.74 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3025 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9146 г
Кобальт, Co 1.928 мкг 10 мкг 19.3% 34.3% 519 г
Литий, Li 11.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3215 г
Медь, Cu 76.31 мкг 1000 мкг 7.6% 13.5% 1310 г
Молибден, Mo 3.162 мкг 70 мкг 4.5% 8% 2214 г
Никель, Ni 1.349 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 4.576 мкг 55 мкг 8.3% 14.7% 1202 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27663 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 10.7% 1678 г
Цинк, Zn 0.3896 мг 12 мг 3.2% 5.7% 3080 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.361 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.57 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.448 г min 16.8 г 2.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный (мой рецепт) составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов