Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 16.02.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 16.02.24

Лук репчатый (Жарка) 87 г
Оливковое масло 5 г
Перец сладкий красный (Тушение) 138 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 223 г
Сыр плавленный Виола (с ХС) 48 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 16.02.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.5% 1134 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.9% 812 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.4 мкг 900 мкг 25% 24.2% 399 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 2.316 мг 5 мг 46.3% 44.9% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 12.2% 796 г
Витамин В4, холин 99.25 мг 500 мг 19.9% 19.3% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 11.9% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 5.828 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6863 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 7.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 27.35 мг 90 мг 30.4% 29.5% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 8.4% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 3.9% 2521 г
Витамин Н, биотин 8.085 мкг 50 мкг 16.2% 15.7% 618 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.7401 мг 20 мг 8.7% 8.4% 1149 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.23 мг 2500 мг 7.8% 7.6% 1281 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2670 г
Кремний, Si 7.11 мг 30 мг 23.7% 23% 422 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4479 г
Натрий, Na 98.9 мг 1300 мг 7.6% 7.4% 1314 г
Сера, S 85.19 мг 1000 мг 8.5% 8.2% 1174 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 13.1% 742 г
Хлор, Cl 88.55 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 51.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 8% 1201 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 5.1% 1880 г
Кобальт, Co 7.059 мкг 10 мкг 70.6% 68.4% 142 г
Литий, Li 28.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1881 г
Медь, Cu 100.51 мкг 1000 мкг 10.1% 9.8% 995 г
Молибден, Mo 5.717 мкг 70 мкг 8.2% 7.9% 1224 г
Никель, Ni 5.038 мкг ~
Рубидий, Rb 81.1 мкг ~
Селен, Se 12.258 мкг 55 мкг 22.3% 21.6% 449 г
Фтор, F 41.44 мкг 4000 мкг 1% 1% 9653 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 8.9% 1092 г
Цинк, Zn 0.7755 мг 12 мг 6.5% 6.3% 1547 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.82 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.887 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.959 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.201 г min 16.8 г 19.1% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет 16.02.24 составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».