| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 685 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Вода | 500 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 20.8% | 543 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2810 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 22.05 мг | 500 мг | 4.4% | 5% | 2268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 18.5% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 20.9% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.965 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.023 мг | 15 мг | 6.8% | 7.7% | 1466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1955 мг | 20 мг | 21% | 23.7% | 477 г |
| Ниацин | 5.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.25 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.3% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Кремний, Si | 0.463 мг | 30 мг | 1.5% | 1.7% | 6479 г |
| Магний, Mg | 45 мг | 400 мг | 11.3% | 12.8% | 889 г |
| Натрий, Na | 29.74 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4371 г |
| Сера, S | 139 мг | 1000 мг | 13.9% | 15.7% | 719 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 12.9% | 881 г |
| Хлор, Cl | 40.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 5.3% | 2108 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 5.434 мкг | 10 мкг | 54.3% | 61.3% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.0539 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3711 г |
| Медь, Cu | 56.73 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.4% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 6.049 мкг | 70 мкг | 8.6% | 9.7% | 1157 г |
| Никель, Ni | 0.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.036 мкг | 55 мкг | 20.1% | 22.7% | 498 г |
| Фтор, F | 111.94 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3.2% | 3573 г |
| Хром, Cr | 12.25 мкг | 50 мкг | 24.5% | 27.7% | 408 г |
| Цинк, Zn | 0.844 мг | 12 мг | 7% | 7.9% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.842 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.271 г | ~ | |||
| Лизин | 1.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.554 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.683 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.837 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.593 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.837 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.1% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.364 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе 16.02 составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».