| Куриная грудка (филе) | 940 г |
| Филе Бедра Индейки [Индис] | 600 г |
| Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] | 748 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Картофель | 337 г |
| Оливковое масло | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.1% | 420 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.7% | 778 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 32.65 мг | 500 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 11.9% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.151 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1551 мг | 20 мг | 15.8% | 10.7% | 634 г |
| Ниацин | 4.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.18 мг | 2500 мг | 8% | 5.4% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14684 г |
| Кремний, Si | 7.097 мг | 30 мг | 23.7% | 16% | 423 г |
| Магний, Mg | 36.34 мг | 400 мг | 9.1% | 6.1% | 1101 г |
| Натрий, Na | 23.45 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5544 г |
| Сера, S | 93.55 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.3% | 1069 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 6.4% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 38.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.7% | 2517 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 4.431 мкг | 10 мкг | 44.3% | 29.9% | 226 г |
| Литий, Li | 10.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0485 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4124 г |
| Медь, Cu | 55.42 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 3.7% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 5.183 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5% | 1351 г |
| Никель, Ni | 0.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.597 мкг | 55 мкг | 15.6% | 10.5% | 640 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.07 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7263 г |
| Хром, Cr | 10.84 мкг | 50 мкг | 21.7% | 14.6% | 461 г |
| Цинк, Zn | 0.6017 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 1994 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.498 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 1.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.564 г | min 16.8 г | 9.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 2024.02.16 составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».