| Картофель | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 3,2% [Городецкий] | 250 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Сметанин] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.9 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.7% | 3619 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6.2% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.8% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 11.9% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.504 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.26 мг | 90 мг | 18.1% | 17.6% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4634 мг | 20 мг | 7.3% | 7.1% | 1367 г |
| Ниацин | 1.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.81 мг | 2500 мг | 18.5% | 18% | 541 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.9% | 10953 г |
| Кремний, Si | 40.65 мг | 30 мг | 135.5% | 131.7% | 74 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2132 г |
| Натрий, Na | 108.97 мг | 1300 мг | 8.4% | 8.2% | 1193 г |
| Сера, S | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3774 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 5.7% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 208.92 мг | 2300 мг | 9.1% | 8.8% | 1101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 699.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 4.106 мкг | 10 мкг | 41.1% | 39.9% | 244 г |
| Литий, Li | 62.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 6.7% | 1440 г |
| Медь, Cu | 114.56 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.2% | 873 г |
| Молибден, Mo | 6.802 мкг | 70 мкг | 9.7% | 9.4% | 1029 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 406.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Хром, Cr | 8.13 мкг | 50 мкг | 16.3% | 15.8% | 615 г |
| Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 4077 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.953 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 102,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».