Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадная гранола. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадная гранола

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Кленовый сироп 50 г
Какао-порошок 20 г
Фисташки, сырые 30 г
Подсолнечник, семечки 30 г
Тыквенные семечки, сушеные 30 г
Кокосовая Стружка [Ufood] 15 г
Фисташковый урбеч 30 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная гранола".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.4 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 4.6% 481 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9.3% 239 г
Углеводы 44.2 г 219 г 20.2% 4.5% 495 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 8.7% 256 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 16364 г
альфа Каротин 1.921 мкг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
бета Криптоксантин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 537.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.525 мг 1.5 мг 35% 7.8% 286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 3.8% 590 г
Витамин В4, холин 45.8 мг 500 мг 9.2% 2% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 3.5% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.549 мг 2 мг 27.5% 6.1% 364 г
Витамин В9, фолаты 43.61 мкг 400 мкг 10.9% 2.4% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.319 мг 15 мг 28.8% 6.4% 347 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 6.944 мг ~
дельта Токоферол 0.187 мг ~
Витамин Н, биотин 11.741 мкг 50 мкг 23.5% 5.2% 426 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.4751 мг 20 мг 22.4% 5% 447 г
Ниацин 1.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 591.07 мг 2500 мг 23.6% 5.2% 423 г
Кальций, Ca 103.64 мг 1000 мг 10.4% 2.3% 965 г
Кремний, Si 12.165 мг 30 мг 40.6% 9% 247 г
Магний, Mg 191.07 мг 400 мг 47.8% 10.6% 209 г
Натрий, Na 26.91 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4831 г
Сера, S 94.23 мг 1000 мг 9.4% 2.1% 1061 г
Фосфор, P 436.9 мг 800 мг 54.6% 12.1% 183 г
Хлор, Cl 50.86 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.9 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 54.34 мкг ~
Железо, Fe 5.038 мг 18 мг 28% 6.2% 357 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 0.8% 2964 г
Кобальт, Co 4.377 мкг 10 мкг 43.8% 9.7% 228 г
Литий, Li 2.003 мкг ~
Марганец, Mn 3.2215 мг 2 мг 161.1% 35.8% 62 г
Медь, Cu 1007.23 мкг 1000 мкг 100.7% 22.4% 99 г
Молибден, Mo 10.686 мкг 70 мкг 15.3% 3.4% 655 г
Никель, Ni 21.293 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 17.918 мкг 55 мкг 32.6% 7.2% 307 г
Стронций, Sr 40.22 мкг ~
Титан, Ti 12.61 мкг ~
Фтор, F 51.87 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7712 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 2.2% 992 г
Цинк, Zn 3.6198 мг 12 мг 30.2% 6.7% 332 г
Цирконий, Zr 22.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 10.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аргинин* 1.418 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.962 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.245 г ~
Глицин 0.978 г ~
Глутаминовая кислота 2.727 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.721 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.424 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 39.146 мг ~
Кампестерол 1.829 мг ~
Стигмастерол 0.915 мг ~
бета Ситостерол 49.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.578 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.858 г min 16.8 г 46.8% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.747 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.524 г от 11.2 до 20.6 г 76.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 8.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Шоколадная гранола составляет 450,4 кКал.

  • Порция = 82 гр (369.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».