| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 120 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 250 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 46 г |
| Кунжут | 19 г |
| Семена льна | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.4% | 615 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.6% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.7 мкг | 900 мкг | 9% | 5.7% | 1115 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 4.6% | 1397 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 26.095 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 7.4% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 30.52 мг | 500 мг | 6.1% | 3.9% | 1638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.7% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.319 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.9% | 1645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.545 мкг | 3 мкг | 18.2% | 11.6% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 3.5% | 1827 г |
| гамма Токоферол | 0.8 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.895 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5% | 1284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6334 мг | 20 мг | 13.2% | 8.4% | 759 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.5 мг | 2500 мг | 13.8% | 8.8% | 726 г |
| Кальций, Ca | 193.91 мг | 1000 мг | 19.4% | 12.3% | 516 г |
| Кремний, Si | 13.032 мг | 30 мг | 43.4% | 27.6% | 230 г |
| Магний, Mg | 65.82 мг | 400 мг | 16.5% | 10.5% | 608 г |
| Натрий, Na | 42.91 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Сера, S | 79.97 мг | 1000 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 15.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 89.32 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.377 мг | 18 мг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Йод, I | 7.77 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Кобальт, Co | 2.132 мкг | 10 мкг | 21.3% | 13.6% | 469 г |
| Литий, Li | 4.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2649 мг | 2 мг | 13.2% | 8.4% | 755 г |
| Медь, Cu | 184.35 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 11.7% | 542 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Никель, Ni | 26.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.467 мкг | 55 мкг | 20.8% | 13.2% | 480 г |
| Стронций, Sr | 14.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7570 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 9.6% | 663 г |
| Цинк, Zn | 1.0334 мг | 12 мг | 8.6% | 5.5% | 1161 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.946 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.314 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.444 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.238 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.8% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.804 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.441 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.45 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | min 16.8 г | 15.2% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 34% | 21.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи творожанный составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».