| Сердечки куриные | 800 г |
| Сметана 10% жирности | 80 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.3% | 475 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.9% | 538 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5806 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.741 мг | 1.8 мг | 41.2% | 24.1% | 243 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.604 мг | 5 мг | 52.1% | 30.5% | 192 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 11.2% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.35 мкг | 400 мкг | 18.6% | 10.9% | 538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.33 мкг | 3 мкг | 244.3% | 142.8% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 3.1% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.038 мг | 20 мг | 25.2% | 14.7% | 397 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.65 мг | 2500 мг | 8.6% | 5% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 25.65 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3899 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2210 г |
| Натрий, Na | 79.6 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.6% | 1633 г |
| Сера, S | 167.95 мг | 1000 мг | 16.8% | 9.8% | 595 г |
| Фосфор, P | 191.9 мг | 800 мг | 24% | 14% | 417 г |
| Хлор, Cl | 11.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.09 мг | 18 мг | 33.8% | 19.8% | 296 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 3.6% | 1616 г |
| Медь, Cu | 360.95 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 21.1% | 277 г |
| Молибден, Mo | 0.5 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 14000 г |
| Никель, Ni | 0.45 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.415 мкг | 55 мкг | 8% | 4.7% | 1246 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62992 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 6.7475 мг | 12 мг | 56.2% | 32.8% | 178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.363 г | ~ | |||
| Лизин | 1.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.71 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.702 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.989 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.798 г | ~ | |||
| Серин | 0.631 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.67 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.8% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.246 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.78 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.673 г | min 16.8 г | 15.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.39 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.72 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные тушеные в сметане составляет 171,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».