| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 180 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Индейка | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 15.6% | 987 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.9% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.8 мкг | 900 мкг | 50.8% | 78.3% | 197 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.723 мг | 5 мг | 54.5% | 84% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 9.1% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 24.04 мг | 500 мг | 4.8% | 7.4% | 2080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 10.9% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 25.1% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.989 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5.4% | 2859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 19.3% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.98 мг | 90 мг | 68.9% | 106.2% | 145 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.092 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.5 мкг | 120 мкг | 23.8% | 36.7% | 421 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0237 мг | 20 мг | 15.1% | 23.3% | 661 г |
| Ниацин | 0.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.25 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.5% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3865 г |
| Кремний, Si | 26.044 мг | 30 мг | 86.8% | 133.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 21.64 мг | 400 мг | 5.4% | 8.3% | 1848 г |
| Натрий, Na | 43.23 мг | 1300 мг | 3.3% | 5.1% | 3007 г |
| Сера, S | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 12.6% | 1225 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 27.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 29% | 532 г |
| Литий, Li | 15.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 9.7% | 1591 г |
| Медь, Cu | 80.73 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.5% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 8.077 мкг | 70 мкг | 11.5% | 17.7% | 867 г |
| Никель, Ni | 6.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.689 мкг | 55 мкг | 12.2% | 18.8% | 822 г |
| Стронций, Sr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26093 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 10% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.8312 мг | 12 мг | 6.9% | 10.6% | 1444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.473 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.331 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое рагу составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».