| Кальмар (Жарка) | 356 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 88 г |
| Морковь (Жарка) | 67 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 145 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 14 г |
| Чеснок (Жарка) | 15 г |
| Терияки Соевый Соус Маринад [Sen Soy] | 40 г |
| Вода | 500 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.3% | 1652 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 7.7% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2960 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.1 мкг | 900 мкг | 14.7% | 15.3% | 681 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.741 мг | 5 мг | 14.8% | 15.4% | 675 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 28.62 мг | 500 мг | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 3.7% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.251 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 10.2% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.32 мг | 90 мг | 18.1% | 18.8% | 551 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.547 мг | 15 мг | 3.6% | 3.7% | 2742 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0279 мг | 20 мг | 10.1% | 10.5% | 986 г |
| Ниацин | 0.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.47 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.5% | 2925 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5359 г |
| Кремний, Si | 2.68 мг | 30 мг | 8.9% | 9.2% | 1119 г |
| Магний, Mg | 21.03 мг | 400 мг | 5.3% | 5.5% | 1902 г |
| Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5679 г |
| Сера, S | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2371 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 7.8% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 7.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 4.2% | 2497 г |
| Йод, I | 29.56 мкг | 150 мкг | 19.7% | 20.5% | 507 г |
| Кобальт, Co | 20.585 мкг | 10 мкг | 205.9% | 213.8% | 49 г |
| Литий, Li | 5.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 4% | 2554 г |
| Медь, Cu | 377.95 мкг | 1000 мкг | 37.8% | 39.3% | 265 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 8.3% | 1246 г |
| Никель, Ni | 2.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.673 мкг | 55 мкг | 19.4% | 20.1% | 515 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.4 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9217 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.6035 мг | 12 мг | 5% | 5.2% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.301 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.146 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.2% | 16.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.692 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с морскими гадами составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».