| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 120 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 260 г |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 7.2% | 623 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 4.7% | 966 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.2% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4629 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.5% | 1822 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 71.44 мг | 500 мг | 14.3% | 6.4% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 3.7% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 3.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.319 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.7% | 1645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 8.7% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 6.124 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.5% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2043 мг | 20 мг | 16% | 7.2% | 624 г |
| Ниацин | 0.779 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.74 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Кальций, Ca | 83.9 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.8% | 1192 г |
| Кремний, Si | 37.681 мг | 30 мг | 125.6% | 56.3% | 80 г |
| Магний, Mg | 34.86 мг | 400 мг | 8.7% | 3.9% | 1147 г |
| Натрий, Na | 36.64 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3548 г |
| Сера, S | 116.54 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.2% | 858 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 9.7% | 464 г |
| Хлор, Cl | 75.61 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 2.4% | 1905 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 1.878 мкг | 10 мкг | 18.8% | 8.4% | 532 г |
| Литий, Li | 1.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4969 мг | 2 мг | 24.8% | 11.1% | 402 г |
| Медь, Cu | 146.54 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Молибден, Mo | 5.375 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.5% | 1302 г |
| Никель, Ni | 1.017 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.854 мкг | 55 мкг | 34.3% | 15.4% | 292 г |
| Стронций, Sr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.38 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10701 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.9546 мг | 12 мг | 8% | 3.6% | 1257 г |
| Цирконий, Zr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.47 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.336 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.867 г | min 16.8 г | 11.1% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка хычин составляет 223,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».