Мой здоровый рацион

Рецепт торт сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт сметанный

Сметана 20,0 проц. жирности 500 г
Сахар-песок 200 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 500 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), покупной, на основе смальца и растительного масла 5 г
Сметана 20,0 проц. жирности 500 г
Сахар-песок 200 г
Мак-семя 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.1% 1551 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.7% 438 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 6.1% 543 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.6% 5412 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 3.2% 1036 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин В4, холин 90.27 мг 500 мг 18.1% 6% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 2.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 14.973 мкг 400 мкг 3.7% 1.2% 2671 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин Н, биотин 3.135 мкг 50 мкг 6.3% 2.1% 1595 г
Витамин РР, НЭ 1.7115 мг 20 мг 8.6% 2.9% 1169 г
Макроэлементы
Калий, K 140.57 мг 2500 мг 5.6% 1.9% 1778 г
Кальций, Ca 100.66 мг 1000 мг 10.1% 3.4% 993 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5545 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 2.9% 1136 г
Натрий, Na 21.21 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6129 г
Сера, S 55.14 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1814 г
Фосфор, P 105.1 мг 800 мг 13.1% 4.4% 761 г
Хлор, Cl 39.46 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5829 г
Микроэлементы
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 35.14 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 2.7% 1228 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Кобальт, Co 1.459 мкг 10 мкг 14.6% 4.9% 685 г
Марганец, Mn 0.3989 мг 2 мг 19.9% 6.6% 501 г
Медь, Cu 137.03 мкг 1000 мкг 13.7% 4.6% 730 г
Молибден, Mo 8.216 мкг 70 мкг 11.7% 3.9% 852 г
Селен, Se 1.784 мкг 55 мкг 3.2% 1.1% 3083 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52840 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.6299 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1905 г

Энергетическая ценность торт сметанный составляет 299,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».