| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 15.9% | 326 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.4% | 549 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 9.3% | 556 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 6.8% | 763 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 4.3% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 6.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 105.9 мг | 500 мг | 21.2% | 11% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.399 мг | 5 мг | 28% | 14.5% | 357 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.651 мг | 2 мг | 32.6% | 16.9% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.52 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.4% | 2160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 9.7% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.414 мг | 15 мг | 9.4% | 4.9% | 1061 г |
| Витамин Н, биотин | 4.227 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.4% | 1183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8408 мг | 20 мг | 39.2% | 20.3% | 255 г |
| Ниацин | 7.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.1 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.8% | 764 г |
| Кальций, Ca | 224.8 мг | 1000 мг | 22.5% | 11.6% | 445 г |
| Магний, Mg | 99.29 мг | 400 мг | 24.8% | 12.8% | 403 г |
| Натрий, Na | 243.84 мг | 1300 мг | 18.8% | 9.7% | 533 г |
| Сера, S | 234.86 мг | 1000 мг | 23.5% | 12.2% | 426 г |
| Фосфор, P | 329.8 мг | 800 мг | 41.2% | 21.3% | 243 г |
| Хлор, Cl | 356.18 мг | 2300 мг | 15.5% | 8% | 646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.684 мг | 18 мг | 14.9% | 7.7% | 671 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 7.347 мкг | 10 мкг | 73.5% | 38% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.9788 мг | 2 мг | 48.9% | 25.3% | 204 г |
| Медь, Cu | 156.92 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Молибден, Mo | 7.837 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.8% | 893 г |
| Селен, Se | 29.188 мкг | 55 мкг | 53.1% | 27.5% | 188 г |
| Фтор, F | 89.69 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4460 г |
| Хром, Cr | 16.04 мкг | 50 мкг | 32.1% | 16.6% | 312 г |
| Цинк, Zn | 2.379 мг | 12 мг | 19.8% | 10.2% | 504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.922 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.419 г | ~ | |||
| Валин | 1.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.844 г | ~ | |||
| Лизин | 2.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.833 г | ~ | |||
| Треонин | 0.998 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.984 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.194 г | ~ | |||
| Аланин | 1.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.09 г | ~ | |||
| Пролин | 1.213 г | ~ | |||
| Серин | 1.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.776 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.498 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.088 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.283 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.063 г | min 16.8 г | 18.2% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».