| Рисовая Бумага [Real Thai] | 20 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 20 г |
| Авокадо | 30 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.8% | 1434 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.9% | 833 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 198.4 мкг | 900 мкг | 22% | 18.2% | 454 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 36.3% | 228 г |
| бета Криптоксантин | 7 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1030.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 30.24 мг | 500 мг | 6% | 5% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 8.2% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.7% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.083 мкг | 400 мкг | 11.3% | 9.3% | 887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.6% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.42 мг | 90 мг | 4.9% | 4.1% | 2036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.017 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 5.2% | 1592 г |
| бета Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 47.8 мкг | 120 мкг | 39.8% | 32.9% | 251 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.0154 мг | 20 мг | 5.1% | 4.2% | 1970 г |
| Бетаин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.4% | 980 г |
| Кальций, Ca | 32.75 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3053 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 4% | 2091 г |
| Натрий, Na | 162.92 мг | 1300 мг | 12.5% | 10.3% | 798 г |
| Сера, S | 48.09 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2079 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 7.9% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 2.7% | 3066 г |
| Марганец, Mn | 0.0966 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2070 г |
| Медь, Cu | 110.5 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.2% | 905 г |
| Селен, Se | 8.517 мкг | 55 мкг | 15.5% | 12.8% | 646 г |
| Фтор, F | 1.75 мкг | 4000 мкг | 228571 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.813 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.125 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.9% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.494 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.17 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.635 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.581 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.515 г | min 16.8 г | 15% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ролл на рисовой бумаге с креветками составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».