| Рисовая Бумага [Real Thai] | 30 г |
| Креветка, все виды, приготовленная на пару | 35 г |
| Авокадо | 35 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 6.6% | 1118 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.2% | 1436 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.7% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.1% | 909 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168 мкг | 900 мкг | 18.7% | 13.8% | 536 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.758 мг | 5 мг | 35.2% | 26% | 284 г |
| бета Криптоксантин | 6.533 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 833.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 38.21 мг | 500 мг | 7.6% | 5.6% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 7.3% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.167 мкг | 400 мкг | 10.3% | 7.6% | 972 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 9.5% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.043 мг | 15 мг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.23 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 24% | 308 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1381 мг | 20 мг | 5.7% | 4.2% | 1757 г |
| Бетаин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.17 мг | 2500 мг | 9.5% | 7% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 35.7 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2801 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 3.7% | 2003 г |
| Натрий, Na | 225.27 мг | 1300 мг | 17.3% | 12.8% | 577 г |
| Сера, S | 61.92 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.6% | 1615 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 8.6% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Марганец, Mn | 0.0869 мг | 2 мг | 4.3% | 3.2% | 2301 г |
| Медь, Cu | 120.53 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.9% | 830 г |
| Селен, Se | 11.777 мкг | 55 мкг | 21.4% | 15.8% | 467 г |
| Фтор, F | 1.63 мкг | 4000 мкг | 245399 г | ||
| Цинк, Zn | 0.613 мг | 12 мг | 5.1% | 3.8% | 1958 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.481 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.23 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.167 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.467 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.631 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | min 16.8 г | 14.1% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ролл на рисовой бумаге с креветками составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».