| Вода | 2000 г |
| Бульон куриный | 200 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 357 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 11.5% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.1% | 2463 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 22.4% | 1308 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 23.8% | 1241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 1.48 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 33784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 3.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.864 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.5% | 21459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 3.2% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 34091 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.684 мг | 20 мг | 3.4% | 10% | 2924 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.79 мг | 2500 мг | 2.8% | 8.2% | 3532 г |
| Кальций, Ca | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 11792 г |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 6.5% | 4646 г |
| Натрий, Na | 17.26 мг | 1300 мг | 1.3% | 3.8% | 7532 г |
| Сера, S | 31.62 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.4% | 3163 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 10.9% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 2.96 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 77703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 6.2% | 4712 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 29.7% | 991 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 12.6% | 2307 г |
| Медь, Cu | 38.07 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11.2% | 2627 г |
| Молибден, Mo | 1.66 мкг | 70 мкг | 2.4% | 7.1% | 4217 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.444 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12387 г |
| Фтор, F | 72.23 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.3% | 5538 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2957 мг | 12 мг | 2.5% | 7.4% | 4058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 40% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.283 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный на полбе составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».