Мой здоровый рацион

Рецепт Фритата с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фритата с беконом

Бекон 150 г
Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 7.3% 521 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 15.1% 250 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1% 3833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 7.1% 532 г
Ретинол 0.176 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.6% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 7.1% 531 г
Витамин В4, холин 157.42 мг 500 мг 31.5% 11.9% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 7.5% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.255 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7612 г
Витамин В12, кобаламин 0.648 мкг 3 мкг 21.6% 8.2% 463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 5.4% 693 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2773 г
бета Токоферол 0.351 мг ~
гамма Токоферол 0.226 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 11.982 мкг 50 мкг 24% 9.1% 417 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1345 мг 20 мг 20.7% 7.8% 484 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 1.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.81 мг 2500 мг 6.8% 2.6% 1472 г
Кальций, Ca 127.69 мг 1000 мг 12.8% 4.8% 783 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2426 г
Натрий, Na 411.12 мг 1300 мг 31.6% 11.9% 316 г
Сера, S 173.95 мг 1000 мг 17.4% 6.6% 575 г
Фосфор, P 234.8 мг 800 мг 29.4% 11.1% 341 г
Хлор, Cl 204.72 мг 2300 мг 8.9% 3.4% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 3.5% 1084 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Кобальт, Co 5.842 мкг 10 мкг 58.4% 22.1% 171 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6536 г
Медь, Cu 73.17 мкг 1000 мкг 7.3% 2.8% 1367 г
Молибден, Mo 3.799 мкг 70 мкг 5.4% 2% 1843 г
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 26.569 мкг 55 мкг 48.3% 18.3% 207 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12074 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2041 г
Цинк, Zn 1.4917 мг 12 мг 12.4% 4.7% 804 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 1.445 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.157 г от 0.9 до 3.7 г 17.4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.935 г от 4.7 до 16.8 г 62.4% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.718 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.1 г min 16.8 г 54.2% 20.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.473 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.774 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.736 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.073 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.023 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.039 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.036 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фритата с беконом составляет 264,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок