Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный с фаршем

Масло подсолнечное 73 г
Фарш мясной с рисом и яйцом 1231 г
Лук репчатый (Жарка) 206 г
Вода 218 г
Перец сладкий (Варка со сливом) 1492 г
Морковь, красная (Жарка) 244 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 240 г
Сметана 15,0% жирности 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8% 760 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.6% 571 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.6% 2305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 2.5% 2418 г
Органические кислоты 14.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.8 мкг 900 мкг 28% 17% 357 г
бета Каротин 1.336 мг 5 мг 26.7% 16.2% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 45.3 мг 500 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 3.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 8.7% 697 г
Витамин В9, фолаты 11.595 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3450 г
Витамин В12, кобаламин 0.953 мкг 3 мкг 31.8% 19.3% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 12.5% 486 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.967 мг 15 мг 13.1% 8% 763 г
Витамин Н, биотин 2.385 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2096 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.2716 мг 20 мг 16.4% 10% 611 г
Макроэлементы
Калий, K 249.55 мг 2500 мг 10% 6.1% 1002 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4730 г
Кремний, Si 7.676 мг 30 мг 25.6% 15.6% 391 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1855 г
Натрий, Na 40.18 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3235 г
Сера, S 116.76 мг 1000 мг 11.7% 7.1% 856 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 9.4% 651 г
Хлор, Cl 266.68 мг 2300 мг 11.6% 7% 862 г
Микроэлементы
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 5.5% 1108 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2% 3000 г
Кобальт, Co 4.476 мкг 10 мкг 44.8% 27.2% 223 г
Марганец, Mn 0.1594 мг 2 мг 8% 4.9% 1255 г
Медь, Cu 122.37 мкг 1000 мкг 12.2% 7.4% 817 г
Молибден, Mo 7.926 мкг 70 мкг 11.3% 6.9% 883 г
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 79710 г
Фтор, F 47.38 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8442 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 5.5% 1111 г
Цинк, Zn 1.6564 мг 12 мг 13.8% 8.4% 724 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный с фаршем составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».