| Майонез легкий, 22% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 20.1% | 355 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3144 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 0.29 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 18.9% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 12.5% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.766 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.383 мкг | 3 мкг | 12.8% | 9.1% | 783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5119 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.621 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.645 мг | 20 мг | 33.2% | 23.6% | 301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.26 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.8% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5928 г |
| Магний, Mg | 24.77 мг | 400 мг | 6.2% | 4.4% | 1615 г |
| Натрий, Na | 528.63 мг | 1300 мг | 40.7% | 28.9% | 246 г |
| Сера, S | 215.65 мг | 1000 мг | 21.6% | 15.4% | 464 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 15.4% | 461 г |
| Хлор, Cl | 635 мг | 2300 мг | 27.6% | 19.6% | 362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.131 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Марганец, Mn | 0.0252 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Медь, Cu | 70.51 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5% | 1418 г |
| Молибден, Mo | 1.17 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.2% | 5983 г |
| Селен, Se | 14.446 мкг | 55 мкг | 26.3% | 18.7% | 381 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.1363 мг | 12 мг | 17.8% | 12.7% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.289 г | ~ | |||
| Валин | 1.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.604 г | ~ | |||
| Лизин | 1.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.903 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.849 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.906 г | ~ | |||
| Глицин | 1.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.879 г | ~ | |||
| Серин | 0.736 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.343 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.6% | 20.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.62 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.606 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.67 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.28 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.585 г | min 16.8 г | 9.4% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.043 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бедра запеченые составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».