Мой здоровый рацион

Рецепт Ватрушки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ватрушки с творогом

Творог 5% жирности 65 г
Тесто сдобное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.6 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.7% 466 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.4% 636 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 4.6% 894 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 0.9% 4787 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 3.4% 1216 г
Витамин В4, холин 24.52 мг 500 мг 4.9% 2% 2039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 22.807 мкг 400 мкг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 10.3% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 4.333 мкг 50 мкг 8.7% 3.6% 1154 г
Витамин РР, НЭ 2.2237 мг 20 мг 11.1% 4.5% 899 г
Ниацин 0.228 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.86 мг 2500 мг 2.6% 1.1% 3915 г
Кальций, Ca 93.51 мг 1000 мг 9.4% 3.8% 1069 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Натрий, Na 23.38 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5560 г
Сера, S 119.74 мг 1000 мг 12% 4.9% 835 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 6.4% 638 г
Хлор, Cl 65.57 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.5 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7895 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Кобальт, Co 1.14 мкг 10 мкг 11.4% 4.7% 877 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 34.21 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2923 г
Молибден, Mo 4.39 мкг 70 мкг 6.3% 2.6% 1595 г
Олово, Sn 7.41 мкг ~
Селен, Se 17.105 мкг 55 мкг 31.1% 12.7% 322 г
Стронций, Sr 9.69 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21918 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.2075 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5783 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.654 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%

Энергетическая ценность Ватрушки с творогом составляет 244,6 кКал.

  • Порция = 114 гр (278.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».