| Сок лимонный | 100 г |
| Яичный желток куриный | 4 С0 |
| Сахар песок | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Кукурузный крахмал | 33 г |
Вкусная минутка Https://www.youtube.com/watch?v=TvqNOj5qHF8
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.4 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.5% | 1900 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 9.2% | 311 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 5.6% | 513 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 34.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6666 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.2 мкг | 900 мкг | 32.9% | 9.4% | 304 г |
| Ретинол | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.3% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 185.67 мг | 500 мг | 37.1% | 10.6% | 269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 5.2% | 545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.098 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 3.9% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 2.5% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 5.6% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.63 мг | 15 мг | 4.2% | 1.2% | 2381 г |
| Витамин Н, биотин | 12.744 мкг | 50 мкг | 25.5% | 7.3% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9803 мг | 20 мг | 4.9% | 1.4% | 2040 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.53 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.7% | 3874 г |
| Кальций, Ca | 43.12 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2319 г |
| Магний, Mg | 5.02 мг | 400 мг | 1.3% | 0.4% | 7968 г |
| Натрий, Na | 18.32 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7096 г |
| Сера, S | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 1.1% | 2530 г |
| Фосфор, P | 131.2 мг | 800 мг | 16.4% | 4.7% | 610 г |
| Хлор, Cl | 33.23 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 6921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 2.7% | 1051 г |
| Йод, I | 7.51 мкг | 150 мкг | 5% | 1.4% | 1997 г |
| Кобальт, Co | 5.234 мкг | 10 мкг | 52.3% | 14.9% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Медь, Cu | 35.57 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 1% | 2811 г |
| Молибден, Mo | 2.731 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.1% | 2563 г |
| Селен, Se | 13.099 мкг | 55 мкг | 23.8% | 6.8% | 420 г |
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 0.9% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.7252 мг | 12 мг | 6% | 1.7% | 1655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.261 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.491 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.248 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.987 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.189 г | min 16.8 г | 36.8% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.984 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный крем составляет 350,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».