| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 600 г |
| Семга соленая | 200 г |
| Творожный сыр | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Шпинат | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 10.1% | 421 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 3.8% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Органические кислоты | 17.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.5 мкг | 900 мкг | 20.4% | 8.6% | 490 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 6% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 18.34 мг | 500 мг | 3.7% | 1.6% | 2726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 3.4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.885 мкг | 400 мкг | 6% | 2.5% | 1675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 7.1% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 4.6% | 921 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 6.8% | 618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.923 мг | 15 мг | 26.2% | 11.1% | 382 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.7 мкг | 120 мкг | 62.3% | 26.3% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5174 мг | 20 мг | 12.6% | 5.3% | 794 г |
| Ниацин | 1.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.28 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.5% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 34.95 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.5% | 2861 г |
| Кремний, Si | 9.423 мг | 30 мг | 31.4% | 13.3% | 318 г |
| Магний, Mg | 27.68 мг | 400 мг | 6.9% | 2.9% | 1445 г |
| Натрий, Na | 484.82 мг | 1300 мг | 37.3% | 15.8% | 268 г |
| Сера, S | 68.19 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 4.4% | 969 г |
| Хлор, Cl | 976.93 мг | 2300 мг | 42.5% | 18% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.886 мг | 18 мг | 16% | 6.8% | 624 г |
| Йод, I | 10.95 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.1% | 1370 г |
| Кобальт, Co | 4.454 мкг | 10 мкг | 44.5% | 18.8% | 225 г |
| Литий, Li | 0.108 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3124 мг | 2 мг | 15.6% | 6.6% | 640 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 5.154 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.1% | 1358 г |
| Никель, Ni | 2.177 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.342 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.6% | 749 г |
| Стронций, Sr | 10.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.02 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4818 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 8.3% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 1.8% | 2342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.661 г | от 0.9 до 3.7 г | 73.4% | 31% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.186 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.849 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог велингтон составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».