| Творог 5% жирности | 250 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Сахарная пудра | 80 г |
Вкусная минутка Https://www.youtube.com/watch?v=TvqNOj5qHF8
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.7 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 423 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 3.5% | 724 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 14.2% | 177 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 2% | 1259 г |
| Вода | 39.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5784 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.6 мкг | 900 мкг | 27.4% | 6.9% | 365 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 0.7% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 2.3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 27.71 мг | 500 мг | 5.5% | 1.4% | 1804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.6% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.608 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.2% | 2040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.647 мкг | 3 мкг | 21.6% | 5.4% | 464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.4% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 0.7% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 3.725 мкг | 50 мкг | 7.5% | 1.9% | 1342 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9824 мг | 20 мг | 9.9% | 2.5% | 1009 г |
| Ниацин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.67 мг | 2500 мг | 2.4% | 0.6% | 4121 г |
| Кальций, Ca | 84.94 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.1% | 1177 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 0.7% | 3549 г |
| Натрий, Na | 22.73 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.4% | 5719 г |
| Сера, S | 104.71 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.6% | 955 г |
| Фосфор, P | 114.5 мг | 800 мг | 14.3% | 3.6% | 699 г |
| Хлор, Cl | 56.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.6% | 4080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.314 мг | 18 мг | 1.7% | 0.4% | 5732 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.7% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 2.5% | 1020 г |
| Марганец, Mn | 0.0046 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Медь, Cu | 30.29 мкг | 1000 мкг | 3% | 0.8% | 3301 г |
| Молибден, Mo | 3.775 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.4% | 1854 г |
| Олово, Sn | 6.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.059 мкг | 55 мкг | 27.4% | 6.9% | 365 г |
| Стронций, Sr | 8.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23995 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2137 мг | 12 мг | 1.8% | 0.5% | 5615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 20.339 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.32 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.293 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.254 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.667 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.854 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.764 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.654 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.173 г | min 16.8 г | 60.6% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный крем составляет 397,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».