| Капуста белокочанная | 33.1 г |
| Свекла | 23.1 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7% | 2947 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.6% | 952 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.54 мг | 500 мг | 1.7% | 3.5% | 5855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.825 мкг | 400 мкг | 4.5% | 9.3% | 2244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.42 мг | 90 мг | 42.7% | 88% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.86 мг | 15 мг | 5.7% | 11.8% | 1744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.8 мкг | 120 мкг | 36.5% | 75.3% | 274 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6764 мг | 20 мг | 3.4% | 7% | 2957 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.47 мг | 2500 мг | 11.5% | 23.7% | 870 г |
| Кальций, Ca | 45.54 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.5% | 2196 г |
| Кремний, Si | 62.031 мг | 30 мг | 206.8% | 426.4% | 48 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 9.3% | 2200 г |
| Натрий, Na | 361.32 мг | 1300 мг | 27.8% | 57.3% | 360 г |
| Сера, S | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.4% | 3908 г |
| Фосфор, P | 35.7 мг | 800 мг | 4.5% | 9.3% | 2241 г |
| Хлор, Cl | 555.68 мг | 2300 мг | 24.2% | 49.9% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 10.7% | 1935 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 6.2% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 54.6% | 377 г |
| Литий, Li | 24.021 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3639 мг | 2 мг | 18.2% | 37.5% | 550 г |
| Медь, Cu | 101.42 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 20.8% | 986 г |
| Молибден, Mo | 10.693 мкг | 70 мкг | 15.3% | 31.5% | 655 г |
| Никель, Ni | 14.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 181.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.453 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12141 г |
| Стронций, Sr | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 29070 г |
| Хром, Cr | 10.88 мкг | 50 мкг | 21.8% | 44.9% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.4048 мг | 12 мг | 3.4% | 7% | 2964 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 46.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.226 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Карам ва лавлагили салат составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».