| Фасоль, зерно (Варка) | 800 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.6% | 655 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 7% | 894 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 21.7% | 290 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.4% | 4313 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 54.38 мг | 500 мг | 10.9% | 6.9% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.9% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.174 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.4% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1165 мг | 20 мг | 15.6% | 9.8% | 642 г |
| Ниацин | 1.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 631.3 мг | 2500 мг | 25.3% | 15.9% | 396 г |
| Кальций, Ca | 93.48 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Кремний, Si | 52.267 мг | 30 мг | 174.2% | 109.5% | 57 г |
| Магний, Mg | 59.94 мг | 400 мг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Натрий, Na | 24.03 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.1% | 5410 г |
| Сера, S | 89.04 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.6% | 1123 г |
| Фосфор, P | 275.5 мг | 800 мг | 34.4% | 21.6% | 290 г |
| Хлор, Cl | 34.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 278.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.354 мг | 18 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 10.626 мкг | 10 мкг | 106.3% | 66.8% | 94 г |
| Литий, Li | 1.136 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7635 мг | 2 мг | 38.2% | 24% | 262 г |
| Медь, Cu | 332.41 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 20.9% | 301 г |
| Молибден, Mo | 24.701 мкг | 70 мкг | 35.3% | 22.2% | 283 г |
| Никель, Ni | 98.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.258 мкг | 55 мкг | 20.5% | 12.9% | 489 г |
| Стронций, Sr | 8.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 85.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 169.92 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.6% | 2354 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Цинк, Zn | 1.8348 мг | 12 мг | 15.3% | 9.6% | 654 г |
| Цирконий, Zr | 9.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.649 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.33 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.922 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.504 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.814 г | ~ | |||
| Пролин | 0.91 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.112 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль красная отварная (з) (schonte) составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».