| Кабачок | 380 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 50 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 1 г |
| Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] | 5 г |
Чеснок натереть на крупной терке, отжать, замесить тесто. Смазывать маслом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.1 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.6% | 1041 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.4% | 918 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 5.8% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.8% | 1007 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 93.27 мг | 500 мг | 18.7% | 11% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 6.6% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 6.2% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.15 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.4% | 1728 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.2% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.44 мг | 90 мг | 24.9% | 14.6% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.1% | 1443 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 6.961 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.2% | 718 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 3.2% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1811 мг | 20 мг | 10.9% | 6.4% | 917 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.23 мг | 2500 мг | 16% | 9.4% | 625 г |
| Кальций, Ca | 42.66 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2344 г |
| Кремний, Si | 44.882 мг | 30 мг | 149.6% | 87.9% | 67 г |
| Магний, Mg | 17.42 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2296 г |
| Натрий, Na | 350 мг | 1300 мг | 26.9% | 15.8% | 371 г |
| Сера, S | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.4% | 1759 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 519.13 мг | 2300 мг | 22.6% | 13.3% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 4.913 мкг | 10 мкг | 49.1% | 28.9% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
| Медь, Cu | 97.09 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.7% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 6.646 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Никель, Ni | 1.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.969 мкг | 55 мкг | 18.1% | 10.6% | 552 г |
| Фтор, F | 23.92 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16722 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 0.7283 мг | 12 мг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.123 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.7% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.39 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.042 г | min 16.8 г | 18.1% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кабачков составляет 170,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».