Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с вареньем

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Варенье из малины 100 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.6% 1070 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.9% 2074 г
Углеводы 51.3 г 219 г 23.4% 9.1% 427 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.5% 1111 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5438 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 1.6% 2459 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В4, холин 65.19 мг 500 мг 13% 5.1% 767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 15.754 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2539 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 1% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 2.1% 1836 г
Витамин Н, биотин 3.245 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1541 г
Витамин РР, НЭ 2 мг 20 мг 10% 3.9% 1000 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.69 мг 2500 мг 5.3% 2.1% 1898 г
Кальций, Ca 51.5 мг 1000 мг 5.2% 2% 1942 г
Кремний, Si 1.841 мг 30 мг 6.1% 2.4% 1630 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2935 г
Натрий, Na 127.31 мг 1300 мг 9.8% 3.8% 1021 г
Сера, S 60.82 мг 1000 мг 6.1% 2.4% 1644 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 4.3% 907 г
Хлор, Cl 58.8 мг 2300 мг 2.6% 1% 3912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.3 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.43 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1756 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Кобальт, Co 2.175 мкг 10 мкг 21.8% 8.5% 460 г
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 5.2% 745 г
Медь, Cu 58.46 мкг 1000 мкг 5.8% 2.3% 1711 г
Молибден, Mo 7.883 мкг 70 мкг 11.3% 4.4% 888 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 6.986 мкг 55 мкг 12.7% 4.9% 787 г
Титан, Ti 5.06 мкг ~
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18010 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.565 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.572 г min 16.8 г 3.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пирог с вареньем составляет 256,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов