| Помидор (томат), парниковый | 428 г |
| Огурец парниковый | 232 г |
| Руккола | 50 г |
| Сметана 25% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.7% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.2% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 4.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.8% | 4000 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 12.7% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.2 мкг | 900 мкг | 7.7% | 23.9% | 1301 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 23.9% | 1305 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 230.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 7.8% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 7.8% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 3.4% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.166 мкг | 400 мкг | 2% | 6.2% | 4898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 2.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.22 мг | 90 мг | 15.8% | 49.1% | 633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 3.4% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 42.9% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4349 мг | 20 мг | 2.2% | 6.8% | 4599 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.88 мг | 2500 мг | 9% | 28% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.4% | 3774 г |
| Кремний, Si | 19.304 мг | 30 мг | 64.3% | 199.7% | 155 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 6.2% | 5070 г |
| Натрий, Na | 14.93 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.4% | 8707 г |
| Сера, S | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8217 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 14.3% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 43.97 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.9% | 5231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 9.3% | 3291 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 3.66 мкг | 10 мкг | 36.6% | 113.7% | 273 г |
| Литий, Li | 16.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 18.9% | 1630 г |
| Медь, Cu | 79.99 мкг | 1000 мкг | 8% | 24.8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 4.582 мкг | 70 мкг | 6.5% | 20.2% | 1528 г |
| Никель, Ni | 7.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 15449 г |
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 31746 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 20.5% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.2206 мг | 12 мг | 1.8% | 5.6% | 5440 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.193 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».