Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с клубникой

Клубника (Запекание) 269 г
Подсолнечное масло 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.2% 1551 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.5% 596 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.2% 982 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 3.5% 1454 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.9% 1324 г
Витамин В4, холин 66.47 мг 500 мг 13.3% 6.7% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.1% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 2.1% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 6.6% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 2.6% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.3 мг 15 мг 22% 11.2% 455 г
Витамин Н, биотин 6.917 мкг 50 мкг 13.8% 7% 723 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.4803 мг 20 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.76 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2070 г
Кальций, Ca 35.69 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2802 г
Кремний, Si 42.005 мг 30 мг 140% 71% 71 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2606 г
Натрий, Na 42.27 мг 1300 мг 3.3% 1.7% 3075 г
Сера, S 60.19 мг 1000 мг 6% 3% 1661 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 4.8% 1064 г
Хлор, Cl 48.49 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 11.97 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1387 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 22.2% 229 г
Литий, Li 1.262 мкг ~
Марганец, Mn 0.2524 мг 2 мг 12.6% 6.4% 792 г
Медь, Cu 97.21 мкг 1000 мкг 9.7% 4.9% 1029 г
Молибден, Mo 6.87 мкг 70 мкг 9.8% 5% 1019 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 9.437 мкг 55 мкг 17.2% 8.7% 583 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 23.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16971 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2599 г
Цирконий, Zr 2.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.889 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.334 г от 4.7 до 16.8 г 92.2% 46.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.481 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.729 г min 16.8 г 16.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.512 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с клубникой составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».