Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог жирный 18,0% жирности 450 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 140 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.7% 598 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9% 444 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.8% 1043 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5477 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 4% 1008 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 5.1% 783 г
Витамин В4, холин 58.35 мг 500 мг 11.7% 4.7% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 28.42 мкг 400 мкг 7.1% 2.8% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.68 мкг 3 мкг 22.7% 9.1% 441 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.1% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2799 г
Витамин Н, биотин 5.121 мкг 50 мкг 10.2% 4.1% 976 г
Витамин РР, НЭ 3.252 мг 20 мг 16.3% 6.5% 615 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.69 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2819 г
Кальций, Ca 107.88 мг 1000 мг 10.8% 4.3% 927 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 1.9% 2102 г
Натрий, Na 589.19 мг 1300 мг 45.3% 18.1% 221 г
Сера, S 125.57 мг 1000 мг 12.6% 5% 796 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 8.5% 472 г
Хлор, Cl 965.57 мг 2300 мг 42% 16.8% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 1.8% 2290 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8671 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 7.6% 529 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1603 г
Медь, Cu 77.37 мкг 1000 мкг 7.7% 3.1% 1292 г
Молибден, Mo 9.45 мкг 70 мкг 13.5% 5.4% 741 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 22.75 мкг 55 мкг 41.4% 16.6% 242 г
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13841 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 0.4811 мг 12 мг 4% 1.6% 2494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.745 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.594 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.486 г ~
Лейцин 0.901 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.341 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.135 г ~
Заменимые аминокислоты 5.217 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.706 г ~
Пролин 0.858 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.45 г ~
6:0 Капроновая 0.257 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 0.321 г ~
14:0 Миристиновая 1.674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.191 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 1.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.749 г min 16.8 г 22.3% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.296 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 250,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».