| Брокколи, вареная, с солью | 138 г |
| Яйцо куриное | 64 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.7% | 1206 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.9% | 789 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 11.7% | 800 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2845 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 15.6% | 598 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 13.6% | 685 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 823.425 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 12.9% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 119.32 мг | 500 мг | 23.9% | 22.3% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 17.4% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 9.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.818 мкг | 400 мкг | 21.2% | 19.8% | 472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 5.7% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.48 мг | 90 мг | 55% | 51.4% | 182 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 7.3% | 1285 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.318 мг | 15 мг | 8.8% | 8.2% | 1138 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.191 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.143 мкг | 50 мкг | 14.3% | 13.4% | 700 г |
| Витамин К, филлохинон | 107.7 мкг | 120 мкг | 89.8% | 83.8% | 111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6945 мг | 20 мг | 8.5% | 7.9% | 1180 г |
| Ниацин | 0.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.9 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.2% | 916 г |
| Кальций, Ca | 49.94 мг | 1000 мг | 5% | 4.7% | 2002 г |
| Магний, Mg | 20.25 мг | 400 мг | 5.1% | 4.8% | 1975 г |
| Натрий, Na | 247.14 мг | 1300 мг | 19% | 17.7% | 526 г |
| Сера, S | 80.38 мг | 1000 мг | 8% | 7.5% | 1244 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 13.9% | 672 г |
| Хлор, Cl | 55.16 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.2% | 4170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.395 мг | 18 мг | 7.8% | 7.3% | 1290 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.4% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 3.536 мкг | 10 мкг | 35.4% | 33.1% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1582 мг | 2 мг | 7.9% | 7.4% | 1264 г |
| Медь, Cu | 75.86 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.1% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 2.122 мкг | 70 мкг | 3% | 2.8% | 3299 г |
| Селен, Se | 12.075 мкг | 55 мкг | 22% | 20.5% | 455 г |
| Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17778 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.6% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.7356 мг | 12 мг | 6.1% | 5.7% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.377 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.768 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | min 16.8 г | 10.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом 16.02.24 составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».