Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог лаваш мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог лаваш мое

Пирог из лаваша мой 400 г
Творог 5% жирности 400 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 180 г
Сыр Львиное Сердце [Billa] 160 г
Яйцо куриное 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог лаваш мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 11.2% 434 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.8% 452 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.3% 3650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.3% 3660 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 6.1% 799 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.5% 753 г
Витамин В4, холин 73.57 мг 500 мг 14.7% 7.2% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 17.765 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 12.7% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.651 мкг 10 мкг 6.5% 3.2% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин Н, биотин 7.485 мкг 50 мкг 15% 7.3% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0272 мг 20 мг 15.1% 7.4% 661 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.03 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2777 г
Кальций, Ca 209.44 мг 1000 мг 20.9% 10.2% 477 г
Магний, Mg 16.75 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2388 г
Натрий, Na 175.79 мг 1300 мг 13.5% 6.6% 740 г
Сера, S 143.44 мг 1000 мг 14.3% 7% 697 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 12.1% 405 г
Хлор, Cl 278.4 мг 2300 мг 12.1% 5.9% 826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 2.2% 2161 г
Йод, I 7.91 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1896 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 14.3% 342 г
Марганец, Mn 0.0246 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Медь, Cu 47.38 мкг 1000 мкг 4.7% 2.3% 2111 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 2.9% 1700 г
Олово, Sn 4.99 мкг ~
Селен, Se 18.735 мкг 55 мкг 34.1% 16.7% 294 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16828 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.9729 мг 12 мг 8.1% 4% 1233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.006 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 1.672 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.935 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.348 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.203 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.293 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.593 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.793 г min 16.8 г 16.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.708 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог лаваш мое составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».